《中国药典》2025年版 四部通则 0713《脂肪与脂肪油测定法中国药典四部通则》标准基本信息

适用产品

药品、食品、化妆品、保健食品、原料药材、中药饮片、生物制品等

标准说明

本标准是《中华人民共和国药典》四部通则中的通用检测方法，是药品、食品、化妆品等行业中脂肪与脂肪油含量测定的核心通用方法，规定了脂肪与脂肪油的测定原理、试剂配制、试验方法、结果计算、注意事项等内容。标准明确了索氏提取法、酸水解法、碱水解法、气相色谱法等不同测定方法的适用范围、技术要求和操作规范，解决了不同基质样品中脂肪含量测定无统一通用方法的问题，规范了药品、食品、化妆品等产品的质量检测、研发生产、质量管控流程，确保检测结果的准确性和可比性，为产品质量控制、监管执法提供了科学的技术依据，推动我国医药、食品、化妆品行业的标准化发展。

主要检测项目

检测周期和费用参考

报告类型及资质说明

CMA+CNAS双认证检测报告，具备法律效力，可用于产品合规验收、市场准入、质量管控、司法举证等场景

检测流程

常见问题

中国药典脂肪与脂肪油测定法检测必须做吗？适用于哪些企业？

中国药典脂肪与脂肪油测定法是药品、食品、化妆品等行业的通用法定检测方法，是药品生产企业、食品企业、化妆品企业、检测机构进行产品质量检测、研发生产、质量管控、注册申报的核心依据。

中国药典脂肪与脂肪油测定法检测多久能出报告？报告有效期是多久？

常规检测周期3-5个工作日，加急1-2个工作日，检测报告有效期通常为6个月，具体以产品注册、质量管控的要求为准。

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免责声明

本文内容用于检测知识整理和实验室能力查询指引，具体标准文本、适用范围和资质能力以官方发布文件及实验室最新能力范围为准。