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2026-05-12
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Notice No. 781 of the Ministry of Agriculture -4-2006
动物源性食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：呋喃唑酮代谢产物（AOZ）、呋喃它酮代谢产物（AMOZ）、呋喃妥因代谢产物（AHD）、呋喃西林代谢物（SEM）
检测对象：动物源性食品
GB/T 20762-2006
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留的测定液相色谱-串联质谱
检测项目：红霉素、林可霉素、泰乐菌素
检测对象：动物源性食品
GB/T 21317-2007
动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
检测项目：金霉素、土霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 1751.2-2007
进出口动物源食品中喹诺酮类药物残留量检测方法 第2部分：液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：恩诺沙星、环丙沙星
检测对象：动物源性食品
GB 5009.44-2016
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化物
检测对象：食品
GB 4789.36-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
检测项目：大肠埃希菌O157:H7/NM
检测对象：食品
GB 29690-2013
食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：尼卡巴嗪残留标志物（4,4-二硝基苯缩脲）
检测对象：动物源性食品
GB31658.20-2022
食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB 5009.228-2016
食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定
检测项目：挥发性盐基氮
检测对象：动物源性食品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：食用油
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：食品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
GB/T 4789.3-2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：食品
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：食品
GB 4789.10-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
GB 4789.30-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：食品
GB 4789.4-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品