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2026-05-12
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动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-18-
动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-18-
检测项目：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、特布他林
检测对象：肉、肉制品及调味料
动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱—串联质谱法 农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知 农医发[2017]1号 附录
动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物多残留的测定 液相色谱—串联质谱法 农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知 农医发[2017]1号 附录
检测项目：四环素、环丙沙星、恩诺沙星、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 31658.17-2021
食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：四环素、环丙沙星、恩诺沙星、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 21311-2007
动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量检测 液相色谱－串联质谱法
检测项目：呋喃妥因代谢物AHD、呋喃西林代谢物SEM、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃唑酮代谢物AOZ
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.28-2016
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：苯甲酸、山梨酸
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：肉、肉制品及调味料
检测对象：淀粉类
GB 4789.4-2024
食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 4789.10-2016
食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 20756-2006
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 20759-2006
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺二甲嘧啶
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 5009.192-2003
动物性食品中克伦特罗含量的测定
检测项目：克伦特罗
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.4-2016
食品安全国家标准食品中灰分的测定
检测项目：总灰分
检测对象：肉、肉制品及调味料
检测对象：谷物与豆制品
GB/T20746-2006
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：肉、肉制品及调味料
检测对象：谷物与豆制品
动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-2-
动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-2-
检测项目：地塞米松
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 20762-2006
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.12-2023
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.6-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.15-2023
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.123-2023
食品安全国家标准 食品中铬的测定
检测项目：铬
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009. 11-2024
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：总砷
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.236-2016
食品安全国家标准动植物油脂中水分及挥发物的测定
检测项目：水分及挥发物
检测对象：食用动物油
GB 5009.229-2025
食品安全国家标准食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：食用动物油
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：食用动物油
GB 5009.3
食品安全国家标准食品中水分的测定 -
检测项目：水分
检测对象：谷物与豆制品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：谷物与豆制品
检测对象：淀粉类
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.9-2023
食品安全国家标准 食品中淀粉含量测定
检测项目：淀粉
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB/T 4789.3-2003
食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：谷物与豆制品
检测对象：淀粉类
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 5009.33-2016
食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：亚硝酸盐
检测对象：肉、肉制品及调味料
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：肉、肉制品及调味料