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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 31 条相关能力。
按标准归类为 19 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官要求
检测对象：熟肉制品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：部分参数、感官要求
检测对象：腌腊肉制品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官要求
检测对象：酱卤肉制品
GB/T 31319-2014
风干禽肉制品
检测项目：全部参数、感官要求
检测对象：风干禽肉制品
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数、感官要求
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB/T 20797-2006
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.31-2008
肉制品总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
检测对象：肉松
检测对象：肉干
检测对象：肉脯
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉制品
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：风干禽肉制品
检测对象：真空软包装卤肉制品
JJF1070-2023
定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单） 附录F和附录G
检测项目：净含量
检测对象：酱卤肉制品
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 5009.44-2016
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：氯化物
检测对象：风干禽肉制品
GB 5009.12-2023
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 5009.11-2024
食品安全国家标准 食品中总砷和无机砷的测定
检测项目：无机砷
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 5009.17-2021
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 5009.15-2023
食品安全国家标准 食品中镉的测定
检测项目：镉
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB 4789.26-2023
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：真空软包装卤肉制品