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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 43 条相关能力。
按标准归类为 13 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SN/T 1626-2019
出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、洛硝哒唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑残留量测定方法液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：洛硝哒唑、甲硝唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、二甲硝咪唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑
检测对象：动物源食品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌
检测对象：熟肉制品
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理 5（GB 4789.2-2022）
检测项目：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：动物源食品
DB31/ 2016-2021
食品安全地方标准 调理肉制品
检测项目：全部参数、感官、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：调理肉制品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、感官、过氧化值、三甲胺氮
检测对象：腌腊肉制品
DB 31/2004-2012
食品安全地方标准 发酵肉制品 5.7.1（GB 4789.4-2024）
检测项目：大肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
检测对象：发酵肉制品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官、净含量
检测对象：酱卤肉制品
SN/T 0973-2010
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法
检测项目：大肠埃希氏菌O157：H7、大肠埃希氏菌O157
检测对象：动物源食品
检测对象：食品
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源食品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源食品
GB 23200.104-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯（钠）
检测对象：动物源食品
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品