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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 16 条相关能力。
按标准归类为 10 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：色泽、组织形态、杂质、外观、风味
检测对象：动物源性食品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：状态、色泽、滋味、气味
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.10-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.2-2022
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.26-2023
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
检测项目：商业无菌
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.30-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.4-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：动物源性食品
GB 4789.17-2024、GB 4789.6-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理、食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
检测项目：致泻大肠埃希氏菌
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品