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2026-05-12
当前机构按“食品”筛选，展示 500 条相关能力（共 696 条，已先展示前 500 条）。
按标准归类为 195 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
检测项目：氧乐果、甲拌磷、甲拌磷砜、甲拌磷亚砜、毒死蜱、水胺硫磷、三唑磷、灭线磷 等 96 项，点击展开全部
检测对象：植物源性食品
食品中全氟和多氟烷基化合物测定的标准操作程序 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷） 第九章 第八节 一
食品中全氟和多氟烷基化合物测定的标准操作程序 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷） 第九章 第八节 一
检测项目：全氟丁酸、全氟戊酸、全氟己酸、全氟庚酸、全氟辛酸、全氟壬酸、全氟癸酸、全氟十一酸 等 23 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB 23200.121-2021
植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱－质谱联用法
检测项目：呋虫胺、烯啶虫胺、噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、氯噻啉、啶虫脒、噻虫啉 等 18 项，点击展开全部
检测对象：植物源性食品
GB 31658.22-2022
食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、齐帕特罗、氯丙那林、西布特罗、马布特罗 等 18 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
茶叶中16种欧盟优先控制多环芳烃的检测标准操作程序 《2023年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷）（国卫食品监便函[2023]24号） 第九章第七节一
茶叶中16种欧盟优先控制多环芳烃的检测标准操作程序 《2023年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷）（国卫食品监便函[2023]24号） 第九章第七节一
检测项目：苯并[c]芴、苯并[a]蒽、环戊并[c,d]芘、䓛、5-甲基䓛、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[j]荧蒽 等 16 项，点击展开全部
检测对象：植物源性食品
GB 5009.268-2025
食品安全国家标准 食品多元素的测定
检测项目：铬、砷、铅、镉、硒、铝、钒、锰 等 15 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB 5009.271-2016
食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
检测项目：邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP) 等 15 项，点击展开全部
检测对象：食品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法总则
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法总则
检测项目：pH、砷、铬、锰、钴、镍、铜、银 等 12 项，点击展开全部
检测对象：化妆品
GB 5009.35-2023
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
检测项目：柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、诱惑红 等 11 项，点击展开全部
检测对象：食品
GB 31658.17-2021
食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：氟甲喹、恶喹酸、恩诺沙星、氧氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、诺氟沙星、达氟沙星 等 11 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB 5009.213-2016
食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
检测项目：麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素GTX1）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素GTX2）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素GTX3）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素GTX4）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素GTX5）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素dcGTX2）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素dcGTX3）、麻痹性贝类毒素（石房蛤毒素dcSTX） 等 11 项，点击展开全部
检测对象：水产品
GB 31659.3-2022
食品安全国家标准 奶和奶粉中头孢类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：头孢氨苄、头孢拉定、头孢唑林、头孢哌酮、头孢乙腈、头孢匹林、去乙酰基头孢匹林、头孢洛宁 等 10 项，点击展开全部
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
GB 5009.191-2024
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
检测项目：1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）、2,3-二氯-1-丙醇（2, 3-DCP）、3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）、2-氯-1，3-丙二醇脂肪酸酯、缩水甘油酯、3-氯-1，2-丙二醇脂肪酸酯
检测对象：食品
豆芽中植物生长调节剂的测定 国家市场监督管理总局食品补充检验方法 BJS
豆芽中植物生长调节剂的测定 国家市场监督管理总局食品补充检验方法 BJS
检测项目：6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠（4-氯苯氧乙酸)、2,4-二氯苯氧乙酸（2,4滴）、赤霉素、吲哚乙酸、吲哚丁酸
检测对象：植物源性食品
GB 5009.8-2023
食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
检测项目：蔗糖、乳糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖
检测对象：食品
GB 5009.22-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
检测项目：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2
检测对象：食品
GB/T 21311-2007
动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
检测项目：1-氨基-乙内酰脲(AHD)、3-氨基-2恶唑酮(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨 基-2-氨 基-2-恶唑烷基酮（AMOZ)、氨基脲(SEM)
检测对象：动物源性食品
GB 23200.115-2018
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜
检测对象：动物源性食品
GB 5009.111-2016
食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
检测项目：脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰化脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰化脱氧雪腐镰刀菌烯醇
检测对象：食品
食品中真菌毒素多组分测定的标准操作程序（同位素稀释HPLC-MS) 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷） 第九章 第三节 一
食品中真菌毒素多组分测定的标准操作程序（同位素稀释HPLC-MS) 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（中卷） 第九章 第三节 一
检测项目：脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰化脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰化脱氧雪腐镰刀菌烯醇
检测对象：食品
食品中真菌毒素多组分测定的标准操作程序（同位素稀释HPLC-MS) 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》(中卷) 第九章 第三节 一
食品中真菌毒素多组分测定的标准操作程序（同位素稀释HPLC-MS) 《2025年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》(中卷) 第九章 第三节 一
检测项目：伏马菌素B<Sub>1</Sub>、伏马菌素B<Sub>2</Sub>、伏马菌素B<Sub>3</Sub>
检测对象：食品
GB 5009.28-2016
食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
检测项目：糖精钠、苯甲酸、山梨酸
检测对象：食品
GB 5009.150-2016
食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
检测项目：红曲素、红曲红素、红曲红胺
检测对象：食品
GB 4789.15-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
检测项目：霉菌和酵母计数、霉菌数、酵母数
检测对象：食品
GB 10136-2015
食品国家安全标准 动物性水产制品
检测项目：吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴
检测对象：食品
GB/T 22338-2008
动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
检测项目：氯霉素、氟甲砜霉素（氟苯尼考）、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
GB 5009.212-2016
食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
检测项目：腹泻性贝类毒素（鳍藻毒素-1）、腹泻性贝类毒素（鳍藻毒素-2）、腹泻性贝类毒素
检测对象：水产品
脂溶性贝类毒素测定的标准操作程序-液相色谱-串联质谱法 《2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中卷 第九章第六节五
脂溶性贝类毒素测定的标准操作程序-液相色谱-串联质谱法 《2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中卷 第九章第六节五
检测项目：虾夷扇贝毒素HomoYTX、虾夷扇贝毒素YTX、蛤毒素PTX2
检测对象：水产品
GB 5009.11-2024
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
检测项目：砷、无机砷
检测对象：食品
GB 5009.17-2021
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
检测项目：总汞、甲基汞
检测对象：食品
GB 5009.168-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
检测项目：亚油酸、DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）
检测对象：食品
GB 5009.82-2016
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
检测项目：维生素A、维生素E
检测对象：食品
GB/T 5009.19-2008
食品中有机氯农药多组分残留量的测定
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：食品
GB/T 5009.30-2003
食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与 2，6-二叔丁基对基酚（BHT）的测定
检测项目：叔丁基羟基茴香醚、2，6-二叔丁基对甲酚
检测对象：食品
GB 5009.33-2016
食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
检测项目：硝酸盐、亚硝酸盐
检测对象：食品
食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 国家市场监督管理总局 食品补充检验方法 BJS
食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定 国家市场监督管理总局 食品补充检验方法 BJS
检测项目：高氯酸盐、氯酸盐
检测对象：食品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 2 禁用组分检验方法
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 2 禁用组分检验方法
检测项目：甲醇
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法
检测项目：钡
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法总则 1.
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版）第四章 1 理化检验方法总则 1.
检测项目：汞
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 2 急性经口毒性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 2 急性经口毒性试验
检测项目：急性经口毒性试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 3 急性经皮毒性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 3 急性经皮毒性试验
检测项目：急性经皮毒性试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 4 皮肤刺激性/腐蚀性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 4 皮肤刺激性/腐蚀性试验
检测项目：皮肤刺激性/腐蚀性试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 5 急性眼刺激性/腐蚀性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 5 急性眼刺激性/腐蚀性试验
检测项目：急性眼刺激性/腐蚀性试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 6 皮肤变态反应试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 6 皮肤变态反应试验
检测项目：皮肤变态反应试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 12 体内哺乳动物细胞微核试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 12 体内哺乳动物细胞微核试验
检测项目：体内哺乳动物细胞微核试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 9 体外哺乳动物细胞染色体畸变试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 9 体外哺乳动物细胞染色体畸变试验
检测项目：体外哺乳动物细胞染色体畸变试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 10 体外哺乳动物细胞基因突变试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 10 体外哺乳动物细胞基因突变试验
检测项目：体外哺乳动物细胞基因突变试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 11 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 11 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
检测项目：哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 13 睾丸生殖细胞染色体畸变试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 13 睾丸生殖细胞染色体畸变试验
检测项目：睾丸生殖细胞染色体畸变试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 14 亚慢性经口毒性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 14 亚慢性经口毒性试验
检测项目：亚慢性经口毒性试验
检测对象：化妆品
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 15 亚慢性经皮毒性试验
《化妆品安全技术规范》（国家食品药品监督管理总局，2015年版） 第六章 15 亚慢性经皮毒性试验
检测项目：亚慢性经皮毒性试验
检测对象：化妆品
GB 5009.2-2024
食品安全国家标准 食品相对密度的测定
检测项目：比重/相对密度
检测对象：食品
GB 5009.3-2016
食品安全国家标准 食品中水分的测定
检测项目：水分
检测对象：食品
GB 5009.4-2016
食品安全国家标准 食品中灰分的测定
检测项目：灰分
检测对象：食品
GB 5009.5-2016
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：食品
GB 5009.6-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
检测项目：脂肪
检测对象：食品
GB 5009.7-2016
食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
检测项目：还原糖
检测对象：食品
GB 12456-2021
食品安全国家标准 食品中总酸的测定
检测项目：总酸
检测对象：食品
GB 5009.237-2016
食品安全国家标准 食品pH值的测定
检测项目：pH
检测对象：食品
GB 5009.229-2016
食品安全国家标准 食品中酸价的测定
检测项目：酸价
检测对象：食品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
检测项目：过氧化值
检测对象：食品
GB 5009.262-2016
食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
检测项目：溶剂残留
检测对象：食品
GB 5009.235-2016
食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
检测项目：氨基酸态氮
检测对象：食品
GB 5009.204-2014
食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
检测项目：丙烯酰胺
检测对象：食品
GB 5009.44-2016
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
检测项目：食盐/氯化钠
检测对象：食品
GB 5009.239-2016
食品安全国家标准 食品酸度的测定
检测项目：酸度
检测对象：食品
GB 5009.128-2016
食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
检测项目：胆固醇
检测对象：食品
GB 5009.12-2023
食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测项目：铅
检测对象：食品
GB 5009.93-2017
食品安全国家标准 食品中硒的测定
检测项目：硒
检测对象：食品
GB 5009.182-2017
食品安全国家标准 食品中铝的测定
检测项目：铝
检测对象：食品
GB 5009.92-2016
食品安全国家标准 食品中钙的测定
检测项目：钙
检测对象：食品
GB 5009.87-2016
食品安全国家标准 食品中磷的测定
检测项目：磷
检测对象：食品
GB 5009.83-2016
食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
检测项目：胡萝卜素
检测对象：食品
GB 5009.86-2016
食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
检测项目：维生素C（抗坏血酸）
检测对象：食品
GB 5009.84-2016
食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定(含1号修改单)
检测项目：维生素B1
检测对象：食品
GB 5009.85-2016
食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
检测项目：维生素B2
检测对象：食品
GB 5009.154-2023
食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
检测项目：维生素B6
检测对象：食品
GB 5009.89-2023
食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
检测项目：烟酸和烟酰胺
检测对象：食品
GB 5009.210-2023
食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
检测项目：泛酸
检测对象：食品
GB/T 19681-2005
食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
检测项目：苏丹红染料
检测对象：食品
GB 23496-2009
食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法
检测项目：碱性橙染料
检测对象：食品
食品中碱性橙等10种工业染料测定的标准操作程序 《2016年国家食品污染物和有害因素监测工作手册》 第四章第八节一
食品中碱性橙等10种工业染料测定的标准操作程序 《2016年国家食品污染物和有害因素监测工作手册》 第四章第八节一
检测项目：罗丹明B
检测对象：食品
GB 5009.190-2014
食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
检测项目：指示性多氯联苯
检测对象：食品
GB 5009.275-2016
食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
检测项目：硼酸
检测对象：食品
GB 5009.209-2016
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
检测项目：玉米赤霉烯酮
检测对象：食品
GB 5009.96-2016
食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
检测项目：赭曲霉毒素A
检测对象：食品
GB 5009.185-2016
食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
检测项目：展青霉素
检测对象：食品
GB 5009.222-2016
食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定
检测项目：桔青霉素
检测对象：食品
GB 5009.34-2022
食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
检测项目：亚硫酸盐
检测对象：食品
GB 5009.140-2023
食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
检测项目：乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）
检测对象：食品
GB 5009.97-2023
食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的的测定
检测项目：环己基氨基磺酸钠
检测对象：食品
GB 5009.31-2016
食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定
检测项目：对羟基苯甲酸酯类
检测对象：食品
SN/T 4047-2014
出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定
检测项目：对羟基苯甲酸酯类
检测对象：食品
GB 5009.263-2016
食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
检测项目：阿斯巴甜
检测对象：食品
SN/T 4089-2015
出口食品中高氯酸盐的测定
检测项目：高氯酸盐
检测对象：食品
GB 5009.24-2016
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
检测项目：黄曲霉毒素M1
检测对象：食品
GB 5009.121-2016
食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
检测项目：脱氢乙酸
检测对象：食品
GB 5009.189-2023
食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
检测项目：米酵菌酸
检测对象：食品
GB 5009.246-2016
食品安全国家标准 食品中二氧化钛含量的测定
检测项目：二氧化钛
检测对象：食品
SN/T 1743-2006
食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法
检测项目：诱惑红
检测对象：食品
GB 5009.26-2023
食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
检测项目：N-二甲基亚硝胺（NDMA）
检测对象：食品
GB 5009.267-2020
食品安全国家标准 食品中碘的测定
检测项目：碘
检测对象：食品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：食品
GB 4789.3-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群
检测对象：食品
GB/T 4789.3-2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
检测项目：大肠菌群
检测对象：食品
GB 4789.39-2013
食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
检测项目：粪大肠菌群
检测对象：食品
GB 13104-2014
食品安全国家标准 食糖
检测项目：螨类
检测对象：食品
GB 4789.38-2012
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
检测项目：大肠埃希氏菌计数
检测对象：食品
GB 4789.5-2012
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
检测项目：志贺氏菌
检测对象：食品
GB 4789.6-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
检测项目：致泻大肠埃希氏菌
检测对象：食品
《2023年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》（下卷） 第十章第五节二十
《2023年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》（下卷） 第十章第五节二十
检测项目：致泻大肠埃希氏菌
检测对象：食品
GB 4789.36-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
检测项目：大肠埃希氏菌O157:H7/NM
检测对象：食品
GB4789.9-2014
食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验
检测项目：空肠弯曲菌
检测对象：食品
GB4789.11-2014
食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
检测项目：β型溶血性链球菌
检测对象：食品
GB 4789.12-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
检测项目：肉毒梭菌及肉毒毒素
检测对象：食品
GB 4789.29-2020
食品安全国家标准 食品微生物学检验 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验
检测项目：唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）
检测对象：食品
GB 4789.30-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
检测项目：单核细胞增生李斯特氏菌
检测对象：食品
GB4789.34-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
检测项目：双歧杆菌
检测对象：食品
GB 4789.35-2023
食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
检测项目：乳酸菌
检测对象：食品
GB 4789.40-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
检测项目：克罗诺杆菌
检测对象：食品
GB4789.26-2013
食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 GB4789.26-
检测项目：商业无菌
检测对象：食品
GB 4789.16-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
检测项目：常见产毒霉菌的形态学鉴定
检测对象：食品
GB 4789.41
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验 －
检测项目：肠杆菌科
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节三
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节三
检测项目：甲型肝炎病毒
检测对象：食品
GB4789.13-2012
食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验
检测项目：产气荚膜梭菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节 一
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节 一
检测项目：产气荚膜梭菌
检测对象：食品
GB 4789.44-2020
食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验
检测项目：创伤弧菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节三
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节三
检测项目：创伤弧菌
检测对象：食品
GB 4789.7-2013
食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
检测项目：副溶血性弧菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节七
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节七
检测项目：副溶血性弧菌
检测对象：食品
GB 4789.10-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节九
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节九
检测项目：金黄色葡萄球菌
检测对象：食品
GB4789.14-2014
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
检测项目：蜡样芽胞杆菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十一
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十一
检测项目：蜡样芽胞杆菌
检测对象：食品
GB 4789.4-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十二
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十二
检测项目：沙门氏菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十四
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十四
检测项目：唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十六
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十六
检测项目：弯曲菌
检测对象：食品
GB 4789.8-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
检测项目：小肠结肠炎耶尔森氏菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节 十八
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节 十八
检测项目：小肠结肠炎耶尔森氏菌
检测对象：食品
GB 4789.42
食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验 －
检测项目：诺如病毒
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节一
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节一
检测项目：诺如病毒
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节二
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节二
检测项目：札如病毒
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节四
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第六节四
检测项目：戊型肝炎病毒
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第四节 八
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第四节 八
检测项目：嗜热菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节二
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节二
检测项目：产志贺毒素大肠埃希氏菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节六
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节六
检测项目：肺炎克雷伯菌
检测对象：食品
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十七
《2023 年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》（国卫食品监便函[2023]24号） 第十章第五节十七
检测项目：无乳链球菌
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节六
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节六
检测项目：异尖线虫
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节二
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节二
检测项目：华支睾吸虫（囊蚴）
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节四
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节四
检测项目：棘口吸虫
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节五
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节五
检测项目：颚口线虫
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节七
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节七
检测项目：广州管圆线虫
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节一
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节一
检测项目：并殖吸虫（囊蚴）
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节三
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章 第七节三
检测项目：东方次睾吸虫
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章第七节十
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（下卷） 》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章第七节十
检测项目：牛带绦虫囊尾蚴
检测对象：食品
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章第七节九
《2024年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册 （下卷）》（国卫食品监便函[2024]40 号） 第十章第七节九
检测项目：猪带绦虫囊尾蚴
检测对象：食品
GB15193.3-2014
食品安全国家标准 急性经口毒性试验
检测项目：急性经口毒性试验
检测对象：食品
GB15193.5-2014
食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验
检测项目：哺乳动物红细胞微核试验
检测对象：食品
GB15193.6-2014
食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
检测项目：哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
检测对象：食品
GB15193.23-2014
食品安全国家标准 体外哺乳类细胞染色体畸变试验
检测项目：体外哺乳类细胞染色体畸变试验
检测对象：食品
GB15193.8-2014
食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验
检测项目：小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验
检测对象：食品
GB15193.9-2014
食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验
检测项目：啮齿类动物显性致死试验
检测对象：食品
GB15193.12-2014
食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验
检测项目：体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验
检测对象：食品
GB 15193.4-2014
食品安全国家标准 细菌回复突变试验
检测项目：细菌回复突变试验
检测对象：食品
GB 15193.22-2014
食品安全国家标准 28天经口毒性试验
检测项目：28天经口毒性试验
检测对象：食品
GB 15193.13-2015
食品安全国家标准 90天经口毒性试验
检测项目：90天经口毒性试验
检测对象：食品
GB15193.14-2015
食品安全国家标准 致畸试验
检测项目：致畸试验
检测对象：食品
GB 15193.15-2015
食品安全国家标准 生殖毒性试验
检测项目：生殖毒性试验
检测对象：食品
GB 5413.29-2010
食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
检测项目：溶解度
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
GB/T 4789.27-2008
食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验
检测项目：鲜乳中抗生素残留量
检测对象：乳与乳制品和婴幼儿食品
脂溶性贝类毒素测定的标准操作程序-液相色谱-串联质谱法 《2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中卷 第九章第三节五
脂溶性贝类毒素测定的标准操作程序-液相色谱-串联质谱法 《2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中卷 第九章第三节五
检测项目：大田软海绵酸
检测对象：水产品
鱼类干制品中河豚毒素测定的标准操作程序 《2018年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》 (中卷) 第五章第八节 六
鱼类干制品中河豚毒素测定的标准操作程序 《2018年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》 (中卷) 第五章第八节 六
检测项目：河豚毒素
检测对象：水产品
GB 5009.206-2016
食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
检测项目：河豚毒素
检测对象：水产品
GB 5009.261-2016
食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定
检测项目：神经性贝类毒素
检测对象：水产品
GB 5009.274-2016
食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定
检测项目：西加毒素
检测对象：水产品
GB 14963-2011
食品安全国家标准 蜂蜜 附录A
检测项目：嗜渗酵母
检测对象：蜂产品
GB 5009.225-2023
食品安全国家标准 酒和食品酒精中乙醇浓度的测定
检测项目：乙醇浓度
检测对象：酒类
GB 5009.266-2016
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
检测项目：甲醇
检测对象：酒类
GB 5009.139-2014
食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
检测项目：咖啡因
检测对象：饮料、饮品
GB 5009.43-2023
食品安全国家标准 味精中谷氨酸钠的测定
检测项目：谷氨酸钠
检测对象：调味品
GB/T 20752-2006
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：1-氨基-乙内酰脲(AHD)、3-氨基-2恶唑酮(AOZ)、5-吗啉甲基-3-氨 基-2-氨 基-2-恶唑烷基酮（AMOZ)、氨基脲(SEM)
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.51-2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
检测项目：总酸、食盐/氯化钠
检测对象：植物源性食品
GB/T 20746-2006
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇、喹乙醇代谢物-3-甲基喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.176-2003
茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
检测项目：三氯杀螨醇
检测对象：食品
GB/T 1445-2018
绵白糖
检测项目：螨类
检测对象：食品
GB/T 317-2018
白砂糖
检测项目：螨类
检测对象：食品
GB/T 33682-2017
基质辅助激光解析电离飞行时间质谱鉴别微生物方法通则
检测项目：微生物菌种鉴定
检测对象：食品
GB/T 5009.52-2003
发酵性豆制品卫生标准的分析方法
检测项目：氨基酸态氮
检测对象：植物源性食品
GB/T 22325-2008
小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效液相色谱法
检测项目：过氧化苯甲酰
检测对象：植物源性食品
GB/T 5009.47-2003
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：总碱度
检测对象：动物源性食品
GB/T 20763-2006
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎派隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量得测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
GB/T 20797-2006
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品羟脯氨酸含量测定
检测项目：L-羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
GB/T 41627
动物源空肠弯曲菌检测方法 －
检测项目：空肠弯曲菌
检测对象：动物源性食品