西安市产品质量监督检验院

GB/T 31319-2014

风干禽肉制品

GB/T 23586-2022

酱卤肉制品质量通则

SB/T 10381-2012

真空软包装卤肉制品

GB 2730-2015

食品安全国家标准 腌腊肉制品

SN/T 0973-2010

进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法

GB 2726-2016

食品安全国家标准 熟肉制品

GB/T 9695.31-2008

肉制品 总糖含量测定

GB/T 4789.17-2003

食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理 GB 4789.17-

GB/T 5009.116-2003

畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定（高效液相色谱法）

GB 16869-2005

鲜、冻禽产品

SB/T 10294-2012

腌猪肉

SB/T 10004-1992

中国火腿

GB/T 20711-2022

熏煮火腿质量通则

GB/T 20712-2022

火腿肠质量通则

GB/T 23969-2022

肉干质量通则

GB/T 23968-2022

肉松质量通则

GB 2707-2016

食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品

GB/T 23493-2022

中式香肠质量通则

SB/T 10482-2008

预制肉类食品质量安全要求

SB/T 10610-2011

肉丸

GB/T 10786-2022

罐头食品的检验方法

GB 5009.228-2016

食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

GB 5009.17-2021

食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

GB 5009.12-2023

食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.11-2024

食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB/T 20759-2006

畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

SN/T 0212.3-1993

出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法

GB/T 5009.108-2003

畜禽肉中己烯雌酚的测定

GB 4789.2-2022

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3-2025

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.4-2024

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB 7718-2011

食品安全国家标准 预包装食品标签通则

SB/T 10279-2017

熏煮香肠

GB/T 31406-2024

肉脯质量要求

GB/T 9959.2-2026

鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉