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上海市疾病预防控制中心上海市预防医学科学院

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数据更新时间

2026-05-12

能力范围

当前机构按“调味品”筛选,展示 28 条相关能力。

按标准归类为 18 个标准,每个标准下方直接显示可检测项目,点击可展开全部。

GB/T 18187—2000

酿造食醋(含第1号修改单) (6.2 总酸)

5 项检测项目

检测项目:可溶性无盐固形物、可溶性总固形物、总酸、不挥发酸、氯化钠

检测对象:调味品

可溶性无盐固形物可溶性总固形物总酸不挥发酸氯化钠

GB 5009.42—2025

食品安全国家标准 食盐指标的测定 (5 钡)

4 项检测项目

检测项目:硫酸盐(硫酸根)、钡、亚铁氰化钾、碘

检测对象:调味品

硫酸盐(硫酸根)钡亚铁氰化钾碘

GB/T 18186—2000

酿造酱油 (6.3 全氮)

3 项检测项目

检测项目:可溶性无盐固形物、可溶性总固形物、全氮

检测对象:调味品

可溶性无盐固形物可溶性总固形物全氮

GB/T 5009.39—2003

酱油卫生标准的分析方法

2 项检测项目

检测项目:感官检查、食盐(以氯化钠计)

检测对象:调味品

感官检查食盐(以氯化钠计)

GB/T 13025.7—2012

制盐工业通用试验方法 碘的测定

1 项检测项目

检测项目:碘

检测对象:调味品

碘

GB 5009.43—2023

食品安全国家标准 食品中谷氨酸钠的测定

1 项检测项目

检测项目:谷氨酸钠(麸氨酸钠)

检测对象:调味品

谷氨酸钠(麸氨酸钠)

GB 5009.233—2016

食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定

1 项检测项目

检测项目:游离矿酸

检测对象:调味品

游离矿酸

GB 5009.234—2016

食品安全国家标准 食品中铵盐的测定

1 项检测项目

检测项目:铵盐

检测对象:调味品

铵盐

GB 5009.235—2016

食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定

1 项检测项目

检测项目:氨基酸态氮

检测对象:调味品

氨基酸态氮

GB/T 5009.40—2003

酱卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:感官检查

检测对象:调味品

感官检查

GB/T 5009.41—2003

食醋卫生标准的分析方法

1 项检测项目

检测项目:感官检查

检测对象:调味品

感官检查

GB/T 11540—2008

香料 相对密度的测定

1 项检测项目

检测项目:相对密度

检测对象:调味品

相对密度

GB/T 14454.4—2008

香料 折光指数的测定

1 项检测项目

检测项目:折光指数

检测对象:调味品

折光指数

GB/T 14454.5—2008

香料 旋光度的测定

1 项检测项目

检测项目:旋光度

检测对象:调味品

旋光度

GB/T 14454.7—2008

香料 冻点的测定

1 项检测项目

检测项目:冻点

检测对象:调味品

冻点

GB/T 14455.3—2008

香料 乙醇中溶解(混)度的评估

1 项检测项目

检测项目:溶解(混)度

检测对象:调味品

溶解(混)度

GB/T 14455.5—2008

香料 酸值或含酸量的测定

1 项检测项目

检测项目:酸值

检测对象:调味品

酸值

GB/T 14457.3—2008

香料 熔点测定法

1 项检测项目

检测项目:熔点

检测对象:调味品

熔点

机构信息

机构名称

上海市疾病预防控制中心上海市预防医学科学院

所在地区

上海市

企业地址

暂无地址信息

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