当前查看：南京市食品药品监督检验院
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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 17 条相关能力。
按标准归类为 15 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB 2726-2016
《食品安全国家标准 熟肉制品》
检测项目：部分参数、感官
检测对象：熟肉制品
GB/T 23586-2022
《酱卤肉制品质量通则》
检测项目：部分参数、感官
检测对象：酱卤肉制品
《肉制品中刚果红的测定》 BJS
《肉制品中刚果红的测定》 BJS
检测项目：刚果红
检测对象：动物源性食品
GB 4789.3-2016
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
GB/T 4789.3-2003
《食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》
检测项目：大肠菌群
检测对象：熟肉制品
GB 4789.2-2022
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
GB 5009.5-2016
《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.3-2016
《食品安全国家标准 食品中水分的测定》
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.12-2023
《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
检测项目：铅
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.11-2024
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
检测项目：无机砷
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.17-2021
《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
检测项目：汞
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.15-2023
《食品安全国家标准 食品中镉的测定》
检测项目：镉
检测对象：酱卤肉制品
GB 5009.33-2016
《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》
检测项目：亚硝酸盐
检测对象：酱卤肉制品
GB 4789.26-2023
《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》
检测项目：商业无菌
检测对象：酱卤肉制品
JJF 1070-2023
《定量包装商品净含量计量检验规则》
检测项目：净含量
检测对象：酱卤肉制品