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2026-05-12
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按标准归类为 137 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 21316-2007
动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺苯酰、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺地索辛 等 23 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 21312-2007
动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：达氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、奥索利酸、吡哌酸、单诺沙星、氟甲喹、洛美沙星 等 12 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 21315-2007
动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱质谱法
检测项目：乙氧萘胺青霉素、苯咪青霉素、苯氧甲基青霉素、苄青霉素、甲氧苯青霉素、邻氯青霉素、羟氨苄青霉、氨苄青霉素 等 10 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1031 of T he MinisT ry of agriculT ure -1-2008
动物源性食品中11种激素残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-1-
检测项目：苯丙酸诺龙、丙酸睾酮、丙酸诺龙、勃地龙、睾酮、黄体酮、甲基睾酮、美雄酮 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 21311-2007
动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法高效液相色谱/串联质谱法
检测项目：呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、硝基呋喃代谢物（SEM）、1-氨基-2-内酰脲、3-氨基-2恶唑酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-氨基-2-恶唑烷基酮、氨基脲
检测对象：动物源性食品
GB/T 21318-2007
动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法
检测项目：2-甲硝咪唑、4-硝基咪唑、苯硝咪唑、地美硝唑、甲基甲硝咪唑、洛硝哒唑、氯甲硝咪唑
检测对象：动物源性食品
SN/T 1928-2007
进出口动物源性食品中硝基咪唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：4-硝基咪唑、苯硝咪唑、地美硝唑、二甲硝咪唑、甲硝唑、洛硝哒唑、氯甲硝咪唑
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1031 of T he MinisT ry of agriculT ure -2-2008
动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-2-
检测项目：倍氯米松、倍他米松、地塞米松、氟氢可的松、甲基泼尼松、泼尼松、泼尼松龙
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1025 of T he MinisT ry of agriculT ure -18-2008
动物源性食品中β受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-18-
检测项目：非诺特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、氯丙那林、喷布特罗
检测对象：动物源性食品
BJS 202303
食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的测定(国家市场监督管理总局关于发布《动物源性食品中瓜尔胶的测定》等10项食品补充检验方法和《动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测 胶体金免疫层析法》等9项食品快速检测方法的公告（2023年第23号）)
检测项目：补骨脂素、金丝桃苷、淫羊藿苷
检测对象：食品
GB/T 22338-2008
动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
检测项目：氯霉素、氟甲砜霉素、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 2538-2010
进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：二甲氧苄氨嘧啶、二甲氧甲基苄氨嘧啶、甲氧苄啶
检测对象：动物源性食品
GB 23200.94-2016
食品安全国家标准 动物源性食品中敌百虫、敌敌畏、蝇毒磷残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：敌百虫、敌敌畏
检测对象：动物源性食品
SN/T 2113-2008
进出口动物源性食品中镇静剂类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：地西泮、氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
SN/T 2226-2008
进出口动物源性食品中乌洛托品残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：乌洛托品
检测对象：动物源性食品
SN/T 2624-2010
动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：甲氧卞啶
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1031-2-2008
动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1031号公告-2-
检测项目：氟氢可的松
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1031-1-2008
动物源性食品中11种激素残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告-1-
检测项目：黄体酮
检测对象：动物源性食品
GB/T 21317-2007
动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
检测项目：金霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 1921-2007
进出口动物源性食品中氟甲喹残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：氟甲喹
检测对象：动物源性食品
BJS 202301
动物源性食品中瓜尔胶的测定
检测项目：瓜尔胶
检测对象：动物源性食品
China food and drug adminisraT ion, office 3, T he 73T h announcemenT in 2014
食品安全监督抽检和风险监测指定检验方法 动物源性食品中金刚烷胺的检测 食药监食监三便函〔2014〕73号 附件
检测项目：金刚烷胺
检测对象：动物源性食品
GB/T 21330-2007
动物源性食品中链霉素残留量测定方法 酶联免疫法
检测项目：链霉素
检测对象：动物源性食品
GB 31658.17-2021
食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：四环素、金霉素、土霉素、多西环素、乙酰磺胺、磺胺吡啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑 等 37 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.162-2008
动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
检测项目：艾氏剂、胺菊酯、丙烯菊酯、除螨酯、滴滴涕、狄氏剂、呋喃丹、环氧七氯 等 18 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1025 of T he MinisT ry of agriculT ure -23-2008
动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部 1025 号公告-23-
检测项目：苯甲酰磺氨、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺恶唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺甲基嘧啶 等 18 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 20759-2006
畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：磺胺类药物、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺吡啶、磺胺醋酰、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲异噁唑 等 17 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB 31658.22-2022
食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：妥布特罗、西马特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、班布特罗、克仑丙罗、克仑潘特 等 15 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 38164-2019
常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：鹌鹑源性成分、鹅源性成分、鸽子源性成分、狗源性成分、狐狸源性成分、黄牛源性成分、火鸡源性成分、鸡源性成分 等 15 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.161-2003
动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
检测项目：敌敌畏、倍硫磷、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基嘧啶磷、久效磷、乐果 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1025-23-2008
动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-23-
检测项目：磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺氯达嗪 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 20366-2006
动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：达氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、丹诺沙星、沙拉沙星、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星
检测对象：动物源性食品
GB/T 20763-2006
猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：阿扎哌醇、阿扎哌隆、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、氟哌啶醇、甲苯噻嗪、咔唑心安、氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
GB/T 21981-2008
动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：己烯雌酚、雌二醇、雌三醇、地塞米松、甲基睾丸酮、可的松
检测对象：动物源性食品
GB/T 20762-2006
畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：红霉素、吉它霉素、交沙霉素、克林霉素、林可霉素、螺旋霉素
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1025-18-2008
动物源食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1025号公告-18-
检测项目：妥布特罗、克伦特罗、莱克多巴胺、喷布特罗、沙丁胺醇
检测对象：动物源性食品
GB/T 21323-2007
动物组织中氨基糖苷类药物残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：安普霉素、潮霉素B、丁胺卡那霉素、卡那霉素、链霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20752-2006
猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、硝基呋喃代谢物（SEM）
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.781-4-2006
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：呋喃妥因代谢物（AHD）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、硝基呋喃代谢物（SEM）
检测对象：动物源性食品
GB 31658.20-2022
食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺
检测对象：动物源性食品
GB 31658.23-2022
食品安全国家标准 动物性食品中硝基咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲硝唑、羟基甲硝唑、地美硝唑、羟基地美硝唑
检测对象：动物源性食品
SN/T 1924-2011
进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、克仑特罗
检测对象：动物源性食品
GB/T 20746-2006
牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：喹乙醇代谢物、3-甲基喹噁啉-2-羧酸、卡巴氧、喹噁啉-2-羧酸
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 781 of T he MinisT ry of agriculT ure -4-2006
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：1-氨基-2-内酰脲、3-氨基-2恶唑酮、5-吗啉甲基-3-氨基-2-氨基-2-恶唑烷基酮、氨基脲
检测对象：动物源性食品
BJS 201711
畜肉中阿托品、山莨菪碱、东莨菪碱、普鲁卡因和利多卡因的测定（总局关于发布《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等3项食品补充检验方法的公告(2017年第138号)）
检测项目：阿托品、东莨菪碱、利多卡因、普鲁卡因
检测对象：动物源性食品
MinisT ry of agriculT ure 781 noT ice-4-2006
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-4-
检测项目：呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物
检测对象：动物源性食品
GB 23200.115-2018
食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
检测项目：氟虫腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜、氟甲腈
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1025-14-2008
动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法 农业部1025号公告-14-
检测项目：达氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.236
动物性食品中兽药残留检测方法 农业部公告第236号 附件
检测项目：达氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星
检测对象：动物源性食品
GB/T 20772-2008
动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：甲基毒死蜱、丙环唑、毒死蜱
检测对象：动物源性食品
SN/T 3235-2012
出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：丙酸睾酮、地西泮、氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
GB 29685-2013
食品安全国家标准 动物性食品中林可霉素、克林霉素和大观霉素多残留的测定 气相色谱质谱法
检测项目：大观霉素、克林霉素、林可霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 1865-2016
出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：氟苯尼考胺、氟甲砜霉素、甲砜霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.116-2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
检测项目：土霉素、金霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 2050-2008
进出口动物源食品中14种β-内酰胺类抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：呋喃唑酮代谢物（AOZ）、羟氨苄青霉
检测对象：动物源性食品
GB 31658.5-2021
食品安全国家标准 动物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：氟苯尼考、氟苯尼考胺
检测对象：动物源性食品
GB/T 20756-2006
可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氟苯尼考、氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20760-2006
牛肌肉、肝、肾中的α-群勃龙、β-群勃龙残留量的测定液相色谱-紫外检测法和液相色谱-串联质谱法
检测项目：α-群勃龙、β-群勃龙
检测对象：动物源性食品
SN/T 2316-2019
出口动物源食品中阿散酸、硝苯砷酸、洛克沙砷残留量的检测方法
检测项目：阿散酸、洛克沙砷
检测对象：动物源性食品
GB 29697-2013
食品安全国家标准 动物性食品中地西泮和安眠酮多残留的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：安眠酮、地西泮
检测对象：动物源性食品
GB 31660.4-2019
食品安全国家标准 动物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羟孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：醋酸甲地孕酮、醋酸甲羟孕酮
检测对象：动物源性食品
GB 16869-2005
鲜、冻禽产品
检测项目：敌敌畏、解冻失水率
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1025 of T he MinisT ry of agriculT ure -2-2008
动物性食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留检测 液相色谱－串联质谱法 农业部1025号公告-2-
检测项目：二甲硝唑、甲硝唑
检测对象：动物源性食品
SN/T 0212.3-1993
出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法 丙酰化-气相色谱法
检测项目：二氯二甲吡啶酚、氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
agriculT ure and animal husbandry [2001] No. 38)
动物源食品中兽药残留检测方法 《关于发布动物源食品中兽药残留检测方法的通知》农牧发[2001]38号
检测项目：呋喃唑酮、克伦特罗
检测对象：动物源性食品
HS/T 13-2006
牛、羊、鹿源性成分鉴定方法 实时荧光 PCR 方法
检测项目：鹿源性成分（定性）、牛源性成分（定性）
检测对象：动物源性食品
SN/T 2980-2011
动物产品中牛、山羊和绵羊源性成分三重实时荧光PCR检测方法
检测项目：绵羊源性成分（定性）、牛源性成分（定性）
检测对象：动物源性食品
GB 31658.12-2021
食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法
检测项目：环丙氨嗪
检测对象：动物源性食品
SN/T 5359-2021
出口动物源食品中阿奇霉素残留量的测定 液相色谱—质谱/质谱法
检测项目：阿奇霉素
检测对象：动物源性食品
GB 31659.2-2022
食品安全国家标准 禽蛋、奶和奶粉中多西环素残留量的测定液相色谱-串联质谱法
检测项目：多西环素
检测对象：动物源性食品
GB 31658.2-2021
食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB 18394-2020
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：动物源性食品
GB/T 20766-2006
牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.108-2003
畜禽肉中己烯雌酚的测定
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.1031-4-2008
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1031号公告-4-
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
DB32/T 1163-2007
鸡肝中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：金刚烷胺
检测对象：动物源性食品
GB/T 20764-2006
可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
检测项目：金霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.192-2003
动物性食品中克伦特罗残留量的测定
检测项目：克伦特罗
检测对象：动物源性食品
NY/T 468-2006
动物组织中盐酸克伦特罗的测定 气相色谱/质谱法
检测项目：克伦特罗
检测对象：动物源性食品
SN/T 1864-2007
进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
Ministry of Agriculture Announcement No.781-2-2006
动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱－串联质谱法 农业部781号公告-2-
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
GB/T 20755-2006
畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：青霉素类
检测对象：动物源性食品
GB/T 5009.47-2003
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
检测项目：pH值
检测对象：动物源性食品
SN/T 3731.1-2013
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第1部分：鹌鹑成分检测 PCR法
检测项目：鹌鹑成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
GB 31660.8-2019
食品安全国家标准 牛可食性组织及牛奶中氮氨菲啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：氮氨菲啶
检测对象：动物源性食品
SN/T 2318-2009
动物源食品中地克珠利、妥曲珠利、妥曲珠利亚砜和妥曲珠利砜残留量的检测 高效液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：地克珠利
检测对象：动物源性食品
GB/T 20741-2006
畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：地塞米松
检测对象：动物源性食品
SN/T 3731.2-2013
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分：鹅成分检测 PCR法
检测项目：鹅成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
T he 236T h order of T he minisT ry of agriculT ure of T he People's Republic of China—T he aT T achmenT
动物源食品中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法-高效液相色谱法 中华人民共和国农业部第236号令 附件
检测项目：恩诺沙星和环丙沙星总量
检测对象：动物源性食品
GB 2707-2016
食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 2749-2015
食品安全国家标准 蛋与蛋制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 5420-2021
食品安全国家标准 干 酪
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 17238-2022
鲜、冻分割牛肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 17239-2022
鲜、冻兔肉及副产品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 18357-2008
地理标志产品.宣威火腿
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 19088-2008
地理标志产品 金华火腿
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 20711-2022
熏煮火腿质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 20712-2022
火腿肠质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 23968-2022
肉松质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 23969-2022
肉干质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 23970-2022
卤蛋质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 25734-2010
牦牛肉干
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 9694-2014
皮蛋
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 9959.2-2008
分割鲜、冻猪瘦肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 19050-2008
地理标志产品 高邮咸鸭蛋
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
NY/T 632-2002
冷却猪肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
NY/T 633-2002
冷却羊肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
NY/T 843-2015
绿色食品 畜禽肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10279-2017
熏煮香肠
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10294-2012
腌猪肉
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SC/T 3905-2011
鲟鱼籽酱
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
BJS 201807
肉制品中刚果红的测定（市场监管总局关于发布《土豆及其制品中α-茄碱和α-卡茄碱的测定》等2项食品补充检验方法的公告（2018年第17号））
检测项目：刚果红
检测对象：动物源性食品
SN/T 3731.3-2013
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第3部分：鸽子成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：鸽子成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
SN/T 3730.2-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分：狗成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：狗成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
SN/T 3730.3-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第3部分：狐狸成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：狐狸成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
GB 29704-2013
食品安全国家标准 动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺多残留的测定 超高效液相色谱-串联质谱法
检测项目：环丙氨嗪
检测对象：动物源性食品
SN/T 2978-2011
动物源性产品中鸡源性成分PCR检测方法
检测项目：鸡源性成分（定性）
检测对象：动物源性食品
NY/T 1158-2006
动物性食品中甲硝唑残留的检测方法高效液相色谱法
检测项目：甲硝唑
检测对象：动物源性食品
GB 31660.5-2019
食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：金刚烷胺
检测对象：动物源性食品
SN/T 4253-2015
出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：金刚烷胺
检测对象：动物源性食品
BJS 201804
畜肉中卡拉胶的测定（市场监管总局关于发布《畜肉中卡拉胶的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第10号））
检测项目：卡拉胶
检测对象：动物源性食品
GB 31660.7-2019
食品安全国家标准 猪组织和尿液中赛庚啶及可乐定残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：可乐定
检测对象：动物源性食品
GB/T 20797-2006
肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
检测项目：喹乙醇
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 958 of T he MinisT ry of agriculT ure -3-2007
动物源食品中莱克多巴胺残留量的测定 高效液相色谱法 质谱法 农业部958号公告-3-
检测项目：莱克多巴胺
检测对象：动物源性食品
SN/T 4519-2016
出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
检测项目：利巴韦林
检测对象：动物源性食品
SN/T 3730.4-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第4部分：驴成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：驴成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
AnnouncemenT No. 1163 of T he MinisT ry of agriculT ure -8-2009
猪肝中氯丙嗪残留检测 气相色谱-质谱法 农业部1163号公告-8-
检测项目：氯丙嗪
检测对象：动物源性食品
GB 29699-2013
食品安全国家标准 鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：氯羟吡啶
检测对象：动物源性食品
SN/T 3730.5-2013
食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法
检测项目：马成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
GB 29691-2013
食品安全国家标准 鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定 高效液相色谱法
检测项目：尼卡巴嗪
检测对象：动物源性食品
GB 29690-2013
食品安全国家标准 动物性食品中尼卡巴嗪残留标志物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
检测项目：尼卡巴嗪残留标志物
检测对象：动物源性食品
GB 22031-2010
食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
检测项目：柠檬酸盐
检测对象：动物源性食品
SN/T 2557-2010
畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛成分定性（定性）
检测对象：动物源性食品
GB/T 25165-2010
明胶中牛、羊、猪源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法
检测项目：牛源性成分（定性）
检测对象：动物源性食品