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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 19 条相关能力。
按标准归类为 14 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数、感官、蛋白质
检测对象：酱卤肉制品
GB 23200.104-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
检测项目：2甲4氯、2甲4氯丁酸
检测对象：肉与肉制品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：熟肉制品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数、感官
检测对象：腌腊肉制品
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：采样和检样处理
检测对象：肉与肉制品
GB/T 5009.44-2003
肉与肉制品卫生标准的分析方法 3 感官检测
检测项目：感官
检测对象：肉与肉制品
GB/T 9695.31-2008
肉制品总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉与肉制品
GB 5009.227-2023
食品安全国家标准 腌腊肉制品 GB 2730-2015 3.3（ ）
检测项目：过氧化值
检测对象：腌腊肉制品
GB 5009.179-2016
食品安全国家标准 腌腊肉制品 GB 2730-2015 3.3（ ）
检测项目：三甲胺
检测对象：腌腊肉制品
GB 5009.3-2016
酱卤肉制品质量通则 GB/T 23586-2022 8.2（ ）
检测项目：水分
检测对象：酱卤肉制品
JJF 1070-2023
酱卤肉制品质量通则 GB/T 23586-2022 8.4（ ）
检测项目：净含量
检测对象：酱卤肉制品
GB 4789.2-2022
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
检测项目：菌落总数
检测对象：熟肉制品
GB 4789.3-2025
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
检测项目：大肠菌群（大肠菌群计数）
检测对象：熟肉制品
GB 5009.5-2025
食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
检测项目：蛋白质
检测对象：酱卤肉制品