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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 42 条相关能力。
按标准归类为 28 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SB/T 10923-2012
肉及肉制品中动物源性成分的测定 实时荧光PCR法
检测项目：猪源性成分、牛源性成分、羊源性成分、鸡源性成分、鸭源性成分、鹅源性成分、兔源性成分、马源性成分 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性产品
BJS 202406
调味品和肉制品中新品红、曙红和猩红的测定
检测项目：新品红、曙红、猩红
检测对象：食品
GB/T 45533-2025
发酵肉制品质量要求
检测项目：感官、蛋白质降解指数、水分与蛋白质含量的比值
检测对象：动物源性食品
GB/T 23586-2022 8.1
酱卤肉制品质量通则
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
SB/T 10381-2012 7.1
真空软包装卤肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 2726-2016 3.2
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB 2730-2015 3.2
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：感官
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.29-2008
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C(抗坏血酸)
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：动物源性食品
SN/T 0973-2010
进出口肉、肉制品及其他食品中肠出血性大肠杆菌O157:H7检测方法
检测项目：肠出血性大肠埃希氏O157:H7
检测对象：食品
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：采样和检样处理
检测对象：肉与肉制品
GB 23200.82-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中乙烯利残留量的检测方法
检测项目：乙烯利
检测对象：动物源性食品
GB 23200.81-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中西玛津残留量的检测方法
检测项目：西玛津
检测对象：动物源性食品
GB 23200.80-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中双硫磷残留量的检测方法
检测项目：双硫磷
检测对象：动物源性食品
GB 23200.79-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中吡菌磷残留量的测定 气相色谱法
检测项目：吡菌磷
检测对象：动物源性食品
GB 23200.78-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中巴毒磷残留量的测定 气相色谱法
检测项目：巴毒磷
检测对象：动物源性食品
GB/T 9695.32-2009
肉与肉制品 氯霉素含量的测定
检测项目：氯霉素
检测对象：动物源性食品
SN/T 0673-2011
进出口肉及肉制品中盐霉毒素残留量检测方法 酶联免疫法
检测项目：盐霉素
检测对象：动物源性食品
BJS 201807
肉制品中刚果红的测定
检测项目：刚果红
检测对象：动物源性食品
GB 23200.106-2016
食品安全国家标准 肉及肉制品中残杀威残留量的测定 气相色谱法
检测项目：残杀威
检测对象：动物源性食品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：酱卤肉制品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
NY/T 843-2015
绿色食品 畜禽肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：绿色食品 畜禽肉制品
SB/T 10381-2012
抽空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：抽空软包装卤肉制品
GB/T 31319-2015
风干禽肉制品 GB/T 31319-
检测项目：全部参数
检测对象：风干禽肉制品
GB/T 23815-2009
猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
检测项目：植物成分
检测对象：猪肉制品