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数据更新时间
2026-05-12
当前机构按“肉制品”筛选，展示 32 条相关能力。
按标准归类为 19 个标准，每个标准下方直接显示可检测项目，点击可展开全部。
SB/T 10923-2012
肉及肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR
检测项目：鹅源性成分、鸡源性成分、驴源性成分、马源性成分、牛源性成分、兔源性成分、鸭源性成分、羊源性成分 等 9 项，点击展开全部
检测对象：动物源性食品
GB/T 4789.17-2003
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
检测项目：大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌
检测对象：肉制品
GB/T 9695.10-2008
肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
检测项目：滴滴涕、六六六
检测对象：肉制品
SN/T 1956-2007
肉及肉制品中己烯雌酚残留量检测方法 酶联免疫法
检测项目：己烯雌酚
检测对象：动物源性食品
NY/T 3405-2018
肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157：H7检验方法
检测项目：肠出血性大肠杆菌O157：H7
检测对象：食品
GB 4789.17-2024
食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
检测项目：采样和检样处理
检测对象：肉制品
BJS 201807
肉制品中刚果红的测定
检测项目：刚果红
检测对象：肉制品
GB/T 9695.23-2008
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
检测项目：羟脯氨酸
检测对象：肉制品
GB/T 9695.29-2008
肉制品 维生素C含量测定
检测项目：维生素C
检测对象：肉制品
GB/T 9695.6-2008
肉制品 胭脂红着色剂测定
检测项目：胭脂红
检测对象：肉制品
GB/T 9695.31-2008
肉制品 总糖含量测定
检测项目：总糖
检测对象：肉制品
GB 2726-2016
食品安全国家标准 熟肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：熟肉制品
GB 2730-2015
食品安全国家标准 腌腊肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：腌腊肉制品
SB/T 10381-2012
真空软包装卤肉制品
检测项目：全部参数
检测对象：真空软包装卤肉制品
GB/T 23586-2022
酱卤肉制品质量通则
检测项目：全部参数
检测对象：酱卤肉制品
GB/T 19650-2006
动物肌肉中478种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
检测项目：丁硫克百威
检测对象：肉制品
BJS201804
畜肉中卡拉胶的测定
检测项目：卡拉胶
检测对象：肉制品
GB 18394-2020
畜禽肉水分限量
检测项目：水分
检测对象：肉制品
BJS 202005
畜肉及内脏中异丙嗪的测定
检测项目：异丙嗪
检测对象：肉制品